Yaban Mersinli Revani Tarifi

Tarif Puanı

33 kişinin defterinde

Yaban Mersinli Revani Tarifi
5 Mayıs 2018 289 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 350 g toz şeker
  • 390 g yoğurt
  • 325 g sıvı yağ
  • 450 g un
  • 286 g irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 200 g yaban mersini kurusu
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz muskat
  • Yarım çay kaşığı toz zencefil
  • 50 gr margarin (tepsiyi yağlamak için)
  • 1 paket kremşanti
  • 1 orta boy nar

Şerbeti için

  • 1,7 litre su
  • 1,45 kg toz şeker
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı

Şerbeti hazırlamak için su ile şekeri bir tencereye alıp ocağa koyarak kaynatın. Ardından limon suyu ilave edin ve soğumaya bırakın. Yumurta ve toz şekeri mikser kabına alın ve orta hızda iyice çırpın. Kabı bir kenara alın. Tüm kuru malzemeleri kabın içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.

35 cm eninde bir fırın kabını yağlayın. Hazırladığınız karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Önceden hazırladığınız şerbeti dökün. Revani şerbeti çektiğinde kare dilimlere bölün. Servis yapacağınız tabaklara 1 dilim revani koyun ve  üzerini krem şanti ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.