Yapılışı

Konserve vişnelerin suyunu süzüp bir tencereye alın. Üzerine şekeri ekleyip orta ateşte şeker eriyene kadar arada bir karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp vişneleri ılındırın. Çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp benmari usulü eritin. Labne peyniri, pudra şekeri ve kiraz likörünü bir kasede karıştırın. Merengleri küçük parçalar şeklinde kırın. Şekerle pişirilmiş vişne, mereng parçaları ve peynirli karışımı kuplara değişimli olarak doldurun. Eritilmiş bitter çikolatayı üzerlerine gezdirip servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın…