Trileçe Tarifi

Tarif Puanı

31 kiÅŸinin defterinde

Trileçe Tarifi
25 Åžubat 2018 466 defa okundu 0 yorum
  • KiÅŸi Sayısı:
    - kiÅŸilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • PiÅŸirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı toz ÅŸeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

  • 3 su bardağı soÄŸuk süt
  • Yarım su bardağı toz ÅŸeker
  • 200 ml krema

Karamel sos için

  • 5 yemek kaşığı toz ÅŸeker
  • 2 yemek kaşığı yumuÅŸak tereyağı
  • 1 paket krema

Üzeri için

  • Vanilyalı dondurma

Yapılışı

Yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın. Yumurta aklarını tuz ile kar haline gelene kadar çırpın. Diğer bir kapta ise yumurta sarılarını toz şeker ile iyice çırpın. Un, zeytinyağı vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını spatula yardımıyla unlu karışıma yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Şerbeti için gerekli olan tüm malzemeyi bir kaseye alıp süt iyice köpürünceye kadar çırpın. Buzdolabına alıp soğumaya bırakın. Karamel sosu için şekeri yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın ve eriyene kadar pişirin. Tereyağı ve kremayı ilave edip hızlıca karıştırın. Kek ılıkken kürdan batırarak delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde karamel sosu dökün. Dondurma ile süsleyerek servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.