Taş Kadayıf Tarifi

Tarif Puanı

24 kiÅŸinin defterinde

Taş Kadayıf Tarifi
19 Mart 2019 225 defa okundu 0 yorum
  • KiÅŸi Sayısı:
    - kiÅŸilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • PiÅŸirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 12 hazır taÅŸ kadayıf
  • 6 yumurta

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz ÅŸeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Arası için

  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Üzeri için

  • İri çekilmiÅŸ ceviz
  • Dondurma
  • Frenk üzümü

Yapılışı

Taş kadayıflerın kenarlarını bir bıçakla alın. Yumurtaları bir kasede çırpın. Taş kadayıfları yumurtaya batırıp Ayçiçek yağında kızartın. Şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın. Sıcak kadayıfları soğuk şerbetin içine atıp bekletin. Şerbeti iyice çekince süzüp bir servis tabağına alın. Üzerine iri kıyılmış ceviz serpip bir başka kadayıfla üzerini kapatın. İri çekilmiş ceviz, Frenk üzümü ve dondurma ile süsleyerek ılık servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.