- Kişi Sayısı:
- kişilik - Hazırlama Süresi:
- dakika - Pişirme Süresi:
- dakika
Malzemeler
- 4 ÅŸeftali
- 10 gr tarçın
- 100 gr lor peyniri
- 10 gr taze nane
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 100 ml taze krema
Dondurma için
- 100 ml taze krema
- 200 ml süt
- 2 yumurtanın sarısı
- 10 gr tarçın
- 1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Mevsim meyveleri ve dondurmanın muhteşem birlikteliği. Şeftalinin kabuklarını soyun ve çekirdeğini çıkarın. Tereyağı ile bir tavada şeker ve tarçını ilave edip 3 dakika pişirin.
Dondurma için, süt ve kremayı kaynatın. Toz şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Tarçın ilave edip sütle karıştırarak kaynatın. Buzlukta dondurun.
Lor peynirini krema ile köpük haline gelinceye kadar çırpın. Köpüğü servis tabağına alın. Şeftalileri ilave edip tarçınlı dondurmayla birlikte servis yapın.
Tadı Damağınızda Kalsın…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları