SÜTLÜ TAVA TATLISI

Tarif Puanı

20 kişinin defterinde

SÜTLÜ TAVA TATLISI
4 Nisan 2018 132 defa okundu 0 yorum
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Hamur için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

  • Toz puding
  • Çikolata
  • Süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp karıştırın. Ardından orta ısılı ocağa oturtun. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  • Tavayı margarin ya da tereyağı ile yağlayıp, 3 yemek kaşığı bursa
    şekeri tüm yüzeyine serpin. Hazırladığınız muhallebiyi tavaya aktarın. Orta ateş üzerinde tavayı çevirerek pişirin. Bu şekilde şekerin karamelize olmasını sağlamış olacaksınız.
  • Şeker karamelize olduktan sonra tavayı ocaktan alarak soğumaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Buzdolabında iyice soğuyunca ters çevirin ve dilimleyip servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.