Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı

29 kişinin defterinde

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi
9 Mart 2018 433 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 1 kg soyulmuş balkabağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 su bardağı süt

Üzeri için

  • 5 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı nar tanesi
  • 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
  • 4 tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Yapılışı

Balkabaklarını küp şeklinde doğrayın. Ceviz içleriyle birlikte tencereye alın. Üzerine şeker ve vanilya serpip hafif kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Nişasta ve sütü başka bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaselere paylaştırın. Balkabağı tatlısını muhallebilerin üzerine ilave edin. Kavrulmuş susam, tarçın, nar tanesi, ceviz içi ve Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.