» Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi Sütlü Lezzetler

9 Mart 2018 561 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı:
- kişilik
Hazırlama Süresi:
- dakika
Pişirme Süresi:
- dakika

Malzemeler

1 kg soyulmuş balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı süt

Üzeri için

5 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı nar tanesi
4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
4 tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Yapılışı

Balkabaklarını küp şeklinde doğrayın. Ceviz içleriyle birlikte tencereye alın. Üzerine şeker ve vanilya serpip hafif kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Nişasta ve sütü başka bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaselere paylaştırın. Balkabağı tatlısını muhallebilerin üzerine ilave edin. Kavrulmuş susam, tarçın, nar tanesi, ceviz içi ve Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın…