Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı

28 kişinin defterinde

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
4 Şubat 2018 371 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 1.5 litre süt
  • 250 g irmik
  • 300 g toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı beyaz susam

Üzeri için

  • Taze kayısı
  • Antep fıstıklı dondurma

Yapılışı

Süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye alıp karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Tereyağını ekleyin ve tamamen eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın. Sürekli karıştırarak ılınmasını sağlayın. Yumurtalar, damla sakızı, vanilya esansı ve kremayı bir kasede çırpın. Ilınmış tatlıya azar azar karıştırarak ekleyin. Tatlıyı yağlanmış kare bir tepsiye yayın ve üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyip kayısı ve fıstıklı dondurma ile servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.