Sultan Lokumu Tarifi

Tarif Puanı

28 kişinin defterinde

Sultan Lokumu Tarifi
24 Nisan 2018 312 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 1 paket şekerli vanilin
  • 200 gr tereyağı
  • 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Ceviz içi
  • Hindistan cevizi
  • Kürdan

Yapılışı

Tereyağını eritip unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Toz şekeri ilave edip biraz daha kavurun. Sütü azar azar ekleyerek karıştırın. Koyu bir kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Şekerli vanilini ilave edip 8-10 dakika mikserle çırpın. Buzdolabına alıp iyice soğumasını bekleyin. Katılaşan karışımdan 1 tatlı kaşığı kadar alıp ortasına tarçınla karıştırdığınız ceviz içini ilave edip kapatın. Elinizde yuvarlayın. Üzerini bol Hindistan cevizine bulayın. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine kürdan batırıp servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.