Taş Kadayıf Tarifi

Tarif Puanı
FavoriteLoadingDeftere Ekle

23 kişinin defterinde

Taş Kadayıf Tarifi
1 Nisan 2019 69 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 12 hazır taş kadayıf
  • 6 yumurta

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Arası için

  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Üzeri için

  • İri çekilmiş ceviz
  • Dondurma
  • Frenk üzümü

Yapılışı

Taş kadayıfların kenarlarını bir bıçakla alın. Yumurtaları bir kasede çırpın. Taş kadayıfları yumurtaya batırıp ayçiçek yağında kızartın. Şerbeti için toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.

Sıcak kadayıfları soğuk şerbetin içine atıp bekletin. Şerbeti iyice çekince süzüp bir servis tabağına alın. Üzerine iri kıyılmış ceviz serpip bir başka kadayıfla üzerini kapatın. İri çekilmiş ceviz, Frenk üzümü ve dondurma ile süsleyerek ılık servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.