Yapılışı

Şerbeti için su ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatın. Limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serili muffin kalıplarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 24-25 dakika pişirin. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlı şerbeti tamamen çektikten sonra üzerini Antep fıstığı ve şeftali dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın..