Åžekerpare Tarifi

Tarif Puanı

18 kiÅŸinin defterinde

Åžekerpare Tarifi
29 Mart 2019 166 defa okundu 0 yorum
  • KiÅŸi Sayısı:
    - kiÅŸilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • PiÅŸirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 125 g tereyağı
  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı pudra ÅŸekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz ÅŸeker
  • 2 su bardağı su
  • 4~5 damla limon suyu

Üzeri için

  • Dondurma
  • Nane

Yapılışı

Şerbeti için su ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatın. Limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Şekerpare için, kakao hariç gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamuru ikiye ayırın. Bir tanesine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuyan şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirin. Tatlıların şerbeti tamamen çekmesi için bir saat kadar dinlendirin. Dondurma ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.