Şekerpare Tarifi

Tarif Puanı

32 kişinin defterinde

Şekerpare Tarifi
3 Şubat 2018 549 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı (silme) tuz
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Şeker ve suyu tencereye alıp karıştırın. Şurup kıvamına gelince tencereyi ocaktan alın ve soğutun. Bir yumurta ve bir yumurtanın akı, ayçiçeği yağı, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu hamur yoğurma kabında karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlanmamış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına tepsiyi yerleştirin. 5 dakika sonra ısıyı 175 dereceye indirin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak hamurların üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. 1 saat bekletip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.