- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
45 dakika - Pişirme Süresi:
0 dakika
Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 7 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- Yarım Paket Margarin
- 8 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 2 Parça Damla sakızı
Dolgusu İçin
- 4 Şeftali
- File Fındık
Üzeri İçin
- Toz Tarçın
- File Fındık
Yapılışı
Süt, un, şeker, vanilya ve dövülmüş damla sakızını orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Muhallebiyi mutfak robotuna aktarıp 5 dakika kadar çırpalım. Su ile hafifçe ıslattığımız tepsiye dökelim soğumaya bırakalım. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında 1 gece bekletelim.
Şeftaliyi ince arım ay şeklinde doğrayalım. File fındık ilave edip karıştıralım. Katılaşmış muhallebimizden kare kare dilimler keselim. İçlerinde fındıklı şeftalilerimizi yerleştirip rulo şeklinde saralım. Üzerine isteğe göre tarçın ve fındık serpebiliriz.
Tadı Damağınızda Kalsın.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları