Yapılışı

Yumurtalar, süt ve unu bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım. Toz şeker, zeytinyağı, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edelim. Yağladığımız meyveli kaktöş pişirme makinesine harçtan bir kepçe kadar döküp kapağı kapatalım. Üzeri kızarmaya başlayınca makineden alalım.

Şurubumuzu hazırlamak için portakal suyu ve toz şekeri bir tencereye alalım. Ara ara karıştıralım yüksek ateşte kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 4-5 dakika daha pişirelim. Üzerindeki köpükleri bir kaşıkla alıp ince süzgeçten geçirelim.

Hamurumuza portakalımızı ve fıstıklarımızı dizdikten  sonra şurubumuzu ilave edip afiyetle yiyebiliriz.

Tadı Damağınızda Kalsın..