Orman Meyveli Kızarmış Mantı Tarifi

Tarif Puanı

30 kişinin defterinde

Orman Meyveli Kızarmış Mantı Tarifi
5 Mayıs 2018 362 defa okundu 0 yorum

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı su

Dolgusu İçin

  • 2 su bardağı karışık orman meyvesi
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı damla beyaz çikolata

Kızartmak İçin

  • Ayçiçek yağı

Üzeri İçin

  • Karamel sos
  • Pudra şekeri

Yapılışı

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

 

Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendiriDolgusu için karışık orman meyvelerini geniş bir tavaya alın. Esmer şeker, limon suyu ve tereyağını ilave edip meyveler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla ince açın. Hamurdan iri kare parçalar kesin. Arasına orman meyveli harçtan koyup birkaç parça damla çikolata ilave edin ve mantı şeklinde köşelerinden birleştirerek kapatın. Orman meyveli mantıları kızgın yağda kızartın.

 

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Üzerine karamel sos gezdirin. Pudra şekeri serperek ılık servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.