Muzlu Ve Vanilyalı Puding Tarifi

Tarif Puanı

26 kişinin defterinde

Muzlu Ve Vanilyalı Puding Tarifi
16 Şubat 2018 475 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Vanilyalı puding için

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 tutam tuz
  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı vanilya esansı
  • 1 muz

Arası için

  • 2 muz
  • Kedidili bisküvisi

Üzeri için

  • Kaymaklı dondurma
  • Karamel sos

Yapılışı

Toz şeker, mısır unu ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın. Sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurta sarılarını da ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışımı bir sos tenceresine alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak 4-7 dakika pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp bir spatula yardımıyla karıştırarak 6-7 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp tereyağı, vanilya esansı ve ezdiğiniz muzu ilave ederek tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Pudingi servis kaplarının yarısını dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerine 2-3 parçaya ayırdığınız kedidili bisküvisi ve dilimlediğiniz muzlardan yerleştirin. Kalan pudingi muzların üzerlerine paylaştırın. Pudinglerinizi buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Dinlenen pudingleri, kalan kedidili bisküvileri, muz dilimleri, kaymaklı dondurma ve karamel sos ile süsleyerek servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.