Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı

23 kişinin defterinde

Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi
3 Aralık 2017 319 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı irmik
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ince kırılmış fındık içi
  • 12 baklavalık yufka
  • 100 g eritilmiş tereyağı

Yapılışı

Şerbeti için limon suyu dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye alın ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Koyulaşınca limon suyunu da ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Muhallebisi için tüm malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırın. Ilındıktan sonra fındık içini ekleyip karıştırın. 1 yufkayı tezgaha serip üzerine tereyağını sürün. Üzerine yufka serip tekrar tereyağı sürün. Toplam 6 yufka olana kadar devam edin. En üste yağ sürüp 4 uzun şerit olacak şekilde boyuna kesin.

İlk şeride irmikli muhallebiden koyun ve ceviz ilave edip muska şeklinde sarın. Diğer kalan 6 yufkaya da aynı işlemleri tekrarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerilerine şerbet döküp çekmesini bekleyin. Servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.