Yapılışı

Ekmekleri geniş kenarlı dikdörtgen bir kaba dizin. Şekeri su ile kaynatıp ekmeklerin üzerine gezdirin. Muhallebisi için, süt, nişasta, un ve pudra şekerini sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp sıcakken 5 dakika mikser ile çırpın. Ekmeklerin üzerine yayıp soğumaya bırakın. Krem şantiyi süt ile çırpın. Soğuyan tatlının üzerine yayıp bol Hindistan cevizi serpin. Kare şeklinde dilimleyin. Şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın…