Elmalı Tortilla Tarifi

Tarif Puanı
FavoriteLoadingDeftere Ekle

6 kişinin defterinde

Elmalı Tortilla Tarifi
5 Ağustos 2018 137 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 4 elma
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • ¼ su bardağı mısır nişastası
  • 1.5 su bardağı su
  • ¾ su bardağı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 6 tortilla ekmeği

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Üzeri için

  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu gezdirin. Nişasta, su ve şekeri bir sos tenceresine alıp karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başladığında tuz ve tereyağını ilave edin. En son doğranmış elmaları ve tarçın ekleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hazırladığınız elmalı harcı tortilla ekmeklerinin içine paylaştırıp kalın sigara böreği şeklinde sarın. Ayçiçek yağında iki tarafını da kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Toz şeker ve tarçını bir kasede karıştırın. Kızarmış tortilla ekmeklerinin her iki yüzünü de tarçınlı şekerle kaplayıp dondurma ile birlikte servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.