Yapılışı

Şerbeti için, su ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatın. Limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyan şerbeti sıcak tatlıların üzerine gezdirin. Tatlılar şerbeti tamamen çekince üzerini limonlu dondurma kavrulmuş fındıkla süsleyerek servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın…