Yapılışı

Un, toz şeker, kabartma tozu, karbonat ve bir tutam kadar tuzu geniş bir kasede harmanlayın. Krema, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, eritilmiş tereyağı, yumurta, vanilya esansı ve haşhaş tohumunu ise ayrı bir kasede çırpın. Unlu karışımı yumurtalı harca ilave edin ve tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Bir tavada tereyağını eritin. Harçtan bir kepçe kadar alarak tavaya yayın. Her iki yüzünü de pişirin. Tüm harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üzerine bal gezdirip servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın..