- Kişi Sayısı:
- kişilik - Hazırlama Süresi:
- dakika - Pişirme Süresi:
- dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için
- 500 gr tatlı kırmızı erik
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Süt ve şekeri tencerede şeker eriyinceye kadar pişirin. Un, nişasta, şekerli vanilin ve yumurta sarısını ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. 1-2 taşım kaynayınca nemli, geniş kenarlı kare cam bir kaba aktarıp soğumaya bırakın. Eriklerin çekirdeklerini ayıklayıp tencereye alın. Üzerine şekeri ilave edip kendi suyu ile pişirin. Soğuyan erik sosunu tatlının üzerine aktarıp servis yapın.
Tadı Damağınızda Kalsın…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları