Krem Brule Tarifi

Tarif Puanı

20 kişinin defterinde

Krem Brule Tarifi
3 Mayıs 2018 276 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 200 ml krema
  • 140 ml süt
  • 6 yumurta sarısı
  • 100 gr toz şeker
  • Yarım çubuk vanilya

Yapılışı

Süt, krema ve bıçakla üzerini çizdiğiniz çubuk vanilyayı derin bir tencerede ısıtıp ocağın ateşini kısın. Ayrı bir yerde şeker ve yumurta sarısını karıştırın. Sütlü karışımın yarısını yumurtalı karışımın üzerine ilave edip karıştırın. Kalan sütlü karışıma ekleyip karıştırın ve ince süzgeçten süzerek kaselere paylaştırın. Kaseleri, kenarı yüksek olan tepsiye dizin. Tepsiye bir miktar soğuk su ekleyip 150 derece fırında 40-50 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra buzdolabına alın. Servis yapmadan önce üzerine toz şeker serpip pürmüzle yakın. Bisküvi, dondurma ve mevsim meyveleri ile servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.