Kayısı Soslu Kremalı Tatlı Tarifi

Tarif Puanı

27 kişinin defterinde

Kayısı Soslu Kremalı Tatlı Tarifi
28 Şubat 2018 374 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 400 ml krema
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı toz jelatin
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Nane yaprakları

Sos için

  • 400 gr kayısı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

Kayısı sos için, kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp üzerine şeker serpin. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp kayısıyı ılındırın. İnce telli süzgeçten geçirin. Buzdolabında soğutun. Kremalı tatlı için, jelatin ve nişastayı süte ekleyip iyice karıştırın. Krema ve şekeri tencereye alıp ısıtın. Sütlü karışımı ekleyip çırpın. Muhallebi kıvamında koyulaşana kadar pişirin. Suyla ıslatılmış kaselere paylaştırın. Oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin. Kayısı sosunu kaselere paylaştırın. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.