KAT KAT İKİ KAT

Tarif Puanı

19 kişinin defterinde

KAT KAT İKİ KAT
4 Nisan 2018 128 defa okundu 0 yorum

Beyaz kat için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 2 yumurta

Siyah puding için:

  • 3 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı çikolata rendesi
  • Beyaz puding için sütü orta boy tencereye aktarıp, şeker ve vanilyayı ekledikten sonra tel çırpıcı ile karıştırın.
  • Üzerine nişasta, un ve yumurtaları da ilave edip çırpmaya devam eskişehir
    ederek malzemeleri iyice karıştırın.
  • Tencereyi kısık ateşin üzerine oturtup tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak, katılaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  • Kaynamaya başladıktan 1 dakika sonra ocaktan alıp kaselere, 5-6 cm yükseklikte olacak şekilde paylaştırın ve soğumaya bırakın.
  • Siyah pudingi için su ve şekeri küçük bir tencereye aktarın. Üzerine kakao ve nişastayı ilave ederek, tel çırpıcı yardımıyla karıştırın ve kısık ateşin üzerine alın. Sürekli karıştırmaya devam ederek katılaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  • Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alıp, soğumuş olan beyaz pudinglerin üzerine paylaştırın. Pudingleri buzdolabına koyup soğumalarını bekleyin. Servis yapmadan önce üzerlerini çikolata rendesiyle süsleyin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.