Yapılışı

Sütü geniş bir tencerede kaynatalım. Karpuz püresini bir karıştırma kabına alalım. Salep, toz şeker ve kremayı ilave edip pürüssüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpalım.

Karpuzlu karışıma sıcak sütten ilave edip hafif ılıtalım ve kaynaya süte ekleyin. 10-12 Dakika daha kaynatalım. Ocaktan alıp alıp ılımaya bırakalım. Karışımı geniş bir kaseye alıp derin dondurucuda 8 saat dinlendirin ve artık servis yapabiliriz.

Tadı Damağınızda Kalsın..