Kalburabastı Tarifi

Tarif Puanı

26 kişinin defterinde

Kalburabastı Tarifi
3 Aralık 2017 483 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1/4 limonun suyu

Yapılışı

Şerbeti için su ve toz şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tereyağı, yoğurt, yumurta ve vanilyayı derin bir kapta iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp azar azar ekleyerek yoğurun. Gerekirse un ekleyin.

Hamurdan parçalar kopartıp, kevgire bastırarak elips şeklinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğuk şerbeti üzerlerine dökün. 40 dakika dinlendirip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.