Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Tarif Puanı

27 kiÅŸinin defterinde

Kadayıflı Muhallebi Tarifi
26 Åžubat 2018 287 defa okundu 0 yorum
  • KiÅŸi Sayısı:
    - kiÅŸilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • PiÅŸirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz ÅŸeker
  • 1 paket krem ÅŸanti
  • 2 muz
  • 250 gr kadayıf
  • 1 su bardağı ince çekilmiÅŸ fındık
  • 45 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı toz ÅŸeker
  • Çilek

Yapılışı

Kadayıfı buzlukta dondurun ve soğukken ufalayın. Tereyağını tavada eritin ve ufalanmış kadayıfı ekleyip kavurun. Fındık içlerini tavada kavurun. 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kadayıfa ekleyip harmanlayın. Un, 1 su bardağı şeker ve sütü tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışımı ocaktan alın ve krem şantiyi ilave ederek mikserle 3-4 dakika çırpın. Muhallebi ılındıktan sonra içine küçük kesilmiş muzları ekleyin. Kadayıfın yarısını cam bir kaba yayın ve üzerine muhallebinin tamamını dökün. Kalan kadayıfı da üzerine dökerek soğumaya bırakın. Çilekle süsleyip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.