- Kişi Sayısı:
- kişilik - Hazırlama Süresi:
- dakika - Pişirme Süresi:
- dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem ÅŸanti
- 2 muz
- 250 gr kadayıf
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- 45 gr tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- Çilek
Yapılışı
Kadayıfı buzlukta dondurun ve soğukken ufalayın. Tereyağını tavada eritin ve ufalanmış kadayıfı ekleyip kavurun. Fındık içlerini tavada kavurun. 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kadayıfa ekleyip harmanlayın. Un, 1 su bardağı şeker ve sütü tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışımı ocaktan alın ve krem şantiyi ilave ederek mikserle 3-4 dakika çırpın. Muhallebi ılındıktan sonra içine küçük kesilmiş muzları ekleyin. Kadayıfın yarısını cam bir kaba yayın ve üzerine muhallebinin tamamını dökün. Kalan kadayıfı da üzerine dökerek soğumaya bırakın. Çilekle süsleyip servis yapın.
Tadı Damağınızda Kalsın…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları