Güllaç Tarifi

Tarif Puanı

35 kişinin defterinde

Güllaç Tarifi
22 Mart 2018 323 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 10 güllaç yufkası
  • 2.5 litre süt
  • 750 gr toz şeker
  • 1 yemek kaşığı gül suyu
  • İri çekilmiş ceviz içi
  • Çilek
  • Nar

Yapılışı

Sütü tencereye alıp ısıtın. Hafif sıcak süte şekeri ekleyip karıştırın. Gül suyunu ilave edin. Güllaç yaprağının parlak kısmı yukarı gelecek şekilde dikdörtgen bir tepsiye serin. Üzerine bir kepçe dolusu şekerli ve gül sulu ılınmış sütten gezdirin. Tüm güllaç yapraklarını bu şekilde tepsiye dizin. Üzerine ceviz serpip rulo şeklinde sarın. Üzerini dilimlenmiş çilek, ceviz içi ve nar taneleriyle süsleyip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.