Ekmekli Tatlı Tarifi

Tarif Puanı

28 kişinin defterinde

Ekmekli Tatlı Tarifi
26 Şubat 2018 286 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 12 hazır kızartılmış tuzsuz ekmek dilimleri
  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 15 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için

  • Mevsim meyveleri
  • File Antep fıstığı
  • File badem

Yapılışı

Su ve şekeri tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5-6 dakika sonra ocağı kapatarak 10 dakika dinlenmeye bırakın. Kenarları yüksek olan kare veya dikdörtgen bir cam kaba tuzsuz ekmek dilimlerini dizin. Şerbeti ekmeklerin her tarafını ıslatacak kadar dökün. Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp karıştırın. Karışım koyulaşana ve un kokusu gidene kadar pişirin. Vanilya ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Muhallebiyi ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin ve ekmek dilimlerinin üzerini kapatacak şekilde dökün. Soğuduktan sonra üzerini küçük kesilmiş mevsim meyveleri, badem ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.