Yapılışı

Pirinçlerimizi yıkayıp suyunu süzelim ve tenceremize koyalım. Üzerine su ilave edip haşlayalım. Pirincimizin tekrar suyunu süzelim. Tencereye pirincimizi sütümüzü ve toz şekeri ilave edelim. 10-15 dakika kısık ateşle kaynatalım.

Nişastayı yarım su bardağı su ile açıp yavaş yavaş karıştırarak kaynayan sütlacımıza ilave edelim ve 2 3 dakika daha kaynatalım. Son olarak vanilyayı ilave edip karıştıralım. Sütlacımızı kaselere döktükten sonra üzerini çırptığımız yumurta sarısını sürelim.

Derin tepsimizin yarısını su ile dolduralım. Sütlaçlarımızı tepsiye dizelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına yerleştirelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Bir kaç saat dolapta dinlendirdikten sonra dondurmamızı ilave ederek afiyetle yiyebiliriz.

Tadı Damağınızda Kalsın..