Çilekli Krep Tarifi

Tarif Puanı

20 kişinin defterinde

Çilekli Krep Tarifi
22 Ekim 2017 472 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Krep için

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 su bardağı un

Kreması için

  • 200 ml krema
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Arası ve üzeri için

  • Çilek
  • Pudra şekeri

Yapılışı

Krep için, yumurtalar, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya esansını geniş bir kasede çırpın. Pudra şekeri ve unu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir harç elde edecek şekilde bir spatula yardımıyla karıştırın. Hafif yağladığınız bir tavaya harçtan bir kepçe kadar yayın. Tüm harç bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Kreması için krema ve pudra şekerini geniş bir karıştırma kabına alın. Krema hafif katılaşıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Kremayı pişen kreplerin arasına sürün. Üzerine çilek dilimleri yerleştirip üçgen elde edecek şekilde kapatın. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

 

Tadı Damağında Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.