Çikolatalı Donut Tarifi

Tarif Puanı

35 kişinin defterinde

Çikolatalı Donut Tarifi
28 Eylül 2017 461 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • Alabildiği kadar un
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

  • 100 gr bitter çikolata
  • Süsleme şekerleri

Yapılışı

Unu çukur bir kaba alın. Mayayı suda eritin. Toz şekeri ilave edip eritin. Maya, tuz, süt, ayçiçeği yağı, yumurta ve tarçını una ilave edip yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak unludağınız tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekleyin.

Mayalanan hamurları elinizle şekillendirerek ortalarını küçük yuvarlak bir kapak ile delerek simit şekli verin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.

Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız donutlar ılınınca eriyen çikolataya batırıp üzerini şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.

Donutları derin bir kızartma tenceresinde bol ayçiçeği yağı ile kızartarak hazırlayabilirsiniz.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.