» Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi Sütlü Lezzetler

24 Ekim 2017 763 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı:
- kişilik
Hazırlama Süresi:
- dakika
Pişirme Süresi:
- dakika

Malzemeler

1 bayat ekmek içi
1 su bardağı soğuk süt
2 yumurta
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı fındık içi
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un

Şerbeti için

2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
Antep fıstığı

Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtın. Tatlının şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatın. Ilınması için bekletin. Bayat ekmek içlerini sütle ıslatın. Fazla sütü elinizle sıkarak süzün. Ekmek içini çatalla ezin. Yumurtalar, ayçiçek yağı, Hindistan cevizi, fındık, limon kabuğu, un, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış tepsiye dökün. Sıcak fırında 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin. Üzerine Antep fıstığı serpip servis yapın.

Tadı Damağınızda Kalsın…