- Kişi Sayısı:
- kişilik - Hazırlama Süresi:
- dakika - Pişirme Süresi:
- dakika
Malzemeler
- 1 litre badem sütü
- 8 yemek kaşığı un
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket tereyağı
Üzeri için
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- Kakao
Servis için
- Dondurma
- File badem
Yapılışı
Badem sütü, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Muhallebiyi su ile hafif ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin. Katılaşan muhallebiden parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Bir kasede karıştırdığınız Hindistan cevizi ve kakaoya bulayın. Dondurma ve file bademle süsleyerek servis yapın.
Tadı Damağınızda Kalsın…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları