AYVALI KAKAOLU TAVUK GÖĞSÜ

Tarif Puanı

19 kişinin defterinde

AYVALI KAKAOLU TAVUK GÖĞSÜ
4 Nisan 2018 137 defa okundu 0 yorum

Ayvalı kısım için:

  • 3 orta boy ayva
  • 1 su bardağı su
  • 1.5 çay bardağı toz şeker

Muhallebi için:

  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 100 g labne peyniri
  • Ayvaları soyup iri küpler halinde doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine su ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte ayvalar yumuşayıp kıvam alana kadar pişirin. Hazırladığınız ayvalı sosu servis kuplarına paylaştırın ve soğuyana kadar bekletin.
  • Muhallebisi için süt, un, toz şeker ve kakaoyu bir tencerede iyice karıştırın. Ocağa alıp orta ateşte devamlı karıştırarak bursa
    koyulaşıncaya kadar pişirin. Kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • Pişirdiğiniz muhallebi hafif ılındıktan sonra labne peynirini ve vanilyayı ilave edin. Mikserle 3-4 dakika çırpıp ayvalı kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.