Antep Fıstıklı Tatlı Tarifi

Tarif Puanı

31 kişinin defterinde

Antep Fıstıklı Tatlı Tarifi
3 Ocak 2018 469 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 125 gr un
  • 150 gr mısır unu
  • 200 gr toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 ml zeytinyağı
  • 250 gr yoğurt
  • 3 yumurta
  • 75 gr bütün Antep fıstığı

Gülsuyu Şurubu İçin

  • 100 gr toz şeker
  • 1 yemek kaşığı gül suyu
  • 200 ml su
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu

Yapılışı

Un, mısır unu, şeker ve kabartma tozunu çukur bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı, yoğurt, Antep fıstığı ve yumurtaları başka bir kapta çırpın. Unlu karışıma ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı yağlanmış 23 cm çapında bir tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1.5 saat pişirin. Şurup için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Gül suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip tencereyi ocaktan alın. Şurubu ılınmış tatlının üzerine gezdirerek dökün. Şurubu çekene kadar bekletin. Dilimleyip servis yapın.

 

Tadı Damağınızda Kalsın…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.